цельные продукты сублимированная кукуруза
Когда кукуруза подвергается сублимационной сушке, она проходит исключительный процесс. В отличие от других стратегий сохранения блюд, сублимационная сушка теперь не сокращает и не делает продукты более жесткими, а сохраняет вкус, цвет и 97% диетической ценности. Сушка вымораживанием — это метод, при котором вода сублимируется посредством прямого перехода воды из твердого состояния (льда) в пар, по этой причине опуская жидкое состояние. Другие методы консервирования, такие как консервирование и обезвоживание, используют чрезмерные температуры, которые очень сильно снижают ценность блюд.
Наслаждайтесь сублимированной зеленью разными способами! Их можно есть «как есть» для хрустящей закуски,
восстанавливается водой или используется для придания блеска вашим блюдам! Вот несколько первоклассных методов
используйте сублимированные овощи:
• Быстрый гарнир к любому приему пищи (развести в теплой или кипящей воде)
• Регидратация в бульоне
• Кемпинг, походы или путешествия
