Как сделать консервированные яблоки
В дополнение к непосредственному употреблению в пищу, фрукты также могут быть превращены в консервированные фрукты. Согласно его производственному процессу, мы знаем, что весь производственный процесс будет проходить через «три пропаривания и три сушки». После «трех приготовлений на пару и трех сушек» можно приготовить вкусные и вкусные фрукты. консервированные фрукты. Производители консервированных фруктов Yantai внедряют этапы метода трехпаривания и трехсушки:
Яблоки очищают от кожуры, нарезают на куски и помещают в кастрюлю. После нарезки яблоки окисятся, цвет станет темнее, и они будут окрашиваться при разрезании. Можно положить их в воду и промыть небольшим количеством соли, и окисленный цвет сразу отвалится и он будет чистым.
1. Пропарить и выпекать за один раз:
Выкладываем кубики яблок на пароварку, накрываем крышкой и парим в кастрюле над водой. Доведите до кипения и переведите на средний огонь и варите на пару в течение десяти минут, пока он полностью не сварится.
Положите приготовленные на пару кусочки яблок на сетку для выпечки, средний слой и электрическую духовку под углом 80° с вентилятором для сушки, сначала высушите при низкой температуре в течение пяти часов.
2. Вторичное пропаривание и обжарка:
Высушенные яблоки выложить на пароварку, накрыть крышкой и снова пропарить в течение десяти минут.
После пропаривания поставьте его на гриль, средний слой, электрическая духовка продолжает сушиться при 80° вентилятором, а затем сушить при низкой температуре в течение 80 минут.
3. Три раза пропаривания и обжарки:
Высушенные яблоки положите на пароварку, накройте крышкой и продолжайте парить в течение десяти минут.
Положите высушенные на пару яблоки на сетку для выпечки, в средний слой или в электрическую духовку с вентилятором под углом 80°, чтобы высушить их. Вы можете высушить их, не высовывая рук. Проверьте сухость и влажность яблок, а затем определите время низкотемпературного высыхания.
